Le nouvel or vert qui remplace l'infusion ancienne avec 150% d'antioxydants en plus

Les thés deviennent de plus en plus populaires chaque jour en raison des bienfaits qu'ils offrent, car ils aident à améliorer la santé cardiovasculaire, à ralentir le vieillissement et à faciliter la perte de poids , selon le site Web « CuídatePlus ».

L'un des plus connus est généralement le thé vert en raison de la quantité d'antioxydants qu'il contient, tels que les catéchines de type EGCC, ainsi que de la vitamine C et d'autres nutriments qui vous aident à perdre du poids et à lutter contre les maladies chroniques, et il a des propriétés anti-inflammatoires et réduit le mauvais cholestérol , explique le site Web « Tua Saúde ».

Bien que l'infusion contienne plusieurs bienfaits, il en existe une nouvelle qui se positionne comme une alternative et c'est le thé matcha, car il possède une forte concentration en catéchines épigallocatéchine et cette caractéristique le positionne comme l'un des thés de la plus haute qualité.

Ce thé est originaire de Chine et est devenu la boisson préférée de nombreuses personnes, car il renforce le système immunitaire, réduit le stress, aide à éliminer les liquides, stimule l'esprit, contrôle l'hypertension , entre autres, explique la nutritionniste et experte en traitement de l'obésité, Isabel Beltrán.

De plus, selon une étude des National Institutes of Health (NIH), la consommation régulière de matcha peut avoir un effet positif sur la santé physique et mentale.

Selon le site « CuerpoMente », le thé matcha fournit des vitamines A, E, K et des minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc. Il contient également des antioxydants tels que les polyphénols, les catéchines et la L-théanine, qui aident à augmenter les défenses et à prévenir les maladies.

« Il existe une classification de tous les types selon qu’ils appartiennent au groupe des acides phénoliques ou des flavonoïdes (catéchines). Français Dans ce cas, le thé matcha contient de l'épigallocatéchine (EGCG) qui est un puissant inhibiteur de l'« enzyme synthase » des acides gras, générant un intermédiaire qui inhibe le transport des acides gras », expliquent Enrique José Albert Pérez et Manuel Reig García-Galbis, Département des sciences infirmières, Faculté des sciences de la santé, Université d'Alicante, dans le document Effets du thé vert sur l'état nutritionnel de l'exercice physique ; revue systématique.

Les poudres de matcha peuvent contenir plus de 137 fois plus d'antioxydants que le thé vert conventionnel, car elles proviennent de la plante Camellia sinensis. « C’est l’une des boissons les plus courantes au monde et largement utilisée dans la culture asiatique ; « C'est un produit qui contient une grande quantité de polyphénols et de caféine, bien que cette dernière en concentration plus faible », ont déclaré Albert et García.

(Plus : Voici peut-être les avantages de boire du thé vert à jeun ).

Ce thé présente de nombreux bienfaits, mais il doit être consommé avec modération, car sa teneur élevée en nutriments pourrait être nocive pour la santé.

Pour optimiser ses bienfaits et éviter les effets indésirables, vous devez consommer entre deux et trois tasses de thé matcha par jour, afin de ne pas surcharger le corps avec des niveaux excessifs d'énergie et de caféine.

« Ils sont présents en grande quantité dans le thé matcha et ont une puissante action antioxydante, ils jouent donc un rôle fondamental dans la prévention des dommages causés par les radicaux libres sur les structures cellulaires », ont déclaré Albert et García.

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