Se convirtió en el campeón del mercado de animales de sacrificio: un ternero de 1 tonelada y 200 kilos encontró comprador por 420 mil TL.

El sacrificio más grande en el mercado de animales de sacrificio establecido en Gaziosmanpaşa Alibeyköy fue un ternero de raza Simmental de 1 tonelada y 200 kilogramos. El ternero, que ha sido campeón del mercado durante 12 años, fue comprado por la misma persona por 420 mil TL.

Erdal Kavun afirmó que han estado criando los animales de sacrificio más grandes del mercado durante tres años consecutivos y enfatizó que el proceso de crianza es bastante arduo. "Los compramos como terneros, trabajamos duro durante dos años y medio, los cuidamos", dijo Kavun, añadiendo que la raza Simmental está especialmente criada para la cría y que llevan estos animales al mercado cada año y los venden en poco tiempo.

Kavun afirmó que este gran toro ha sido comprado por la misma persona todos los años durante aproximadamente 12 años: "Venimos aquí tanto para comerciar como para ser útiles a nuestra gente".

Erdal Kavun, quien también explicó que la crianza de animales para sacrificio es un proceso difícil, afirmó que se realizan análisis de sangre a los animales 4 meses antes de que lleguen al mercado y los graneros se ponen en cuarentena. También indicó que los gastos como transporte, carpas y alimentación añadían aproximadamente 20 mil TL al precio de los animales.

UAV

Editor: Centro de Noticias