¿Estás empezando un huerto? Quieres evitar estas 9 trampas
Mientras hundes tus manos en la tierra y siembras tus primeras hortalizas, ya estás fantaseando con tu primera cosecha fresca. ¡Y no estás solo! Más de una cuarta parte de los holandeses cultivan ahora sus propias verduras o hierbas, en el jardín o en el balcón, y otra cuarta parte desearía hacerlo*. Pero entonces: los caracoles llegan primero, los rábanos se ponen duros y los tomates revientan antes de que puedas cosecharlos. Comenzar un huerto realmente es más fácil de lo que crees, siempre y cuando puedas evitar estos errores clásicos.
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Éstos son los mayores obstáculos a los que casi todo el mundo tiene que enfrentarse. Te contamos por qué ocurre esto y, sobre todo, cómo evitar estos escollos.
¿Qué está pasando mal? Lo ideal es tener todo a la vez: un huerto completo con tomates, zanahorias, hierbas, fresas… y preferiblemente, todo en la primera temporada. Pero un comienzo tan ambicioso suele ser demasiado bueno. Se pierde la visión general, requiere demasiado mantenimiento y hay grandes posibilidades de que abandones el juego por frustración.
¿Por qué sucede esto? Te has entusiasmado (comprensiblemente) con todas esas fotos y vídeos inspiradores de cosechas abundantes que los jardineros experimentados muestran en Internet. ¡Tú también lo quieres, y rápido! Pero un huerto requiere paciencia, ritmo y experiencia: algo que se construye sobre la marcha.
¿Cómo prevenirlo? Empieza poco a poco. Un bancal elevado, unas cuantas macetas grandes o un área de un metro cuadrado es más que suficiente para iniciar un huerto. Elija primero cultivos fáciles como el rábano , la lechuga o el calabacín . De esta manera, lo mantendrás manejable, aprenderás lo que funciona en tu jardín y te mantendrás motivado para continuar. Siempre puedes ampliarlo más adelante.
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¿Qué está pasando mal? Siembras con entusiasmo todo tipo de verduras juntas, sin ningún plan ni visión general. Resultado: las plantas se interponen en su camino, algunas no crecen bien porque se sembraron en el momento equivocado y pronto ya no se sabe qué hay en cada lugar.
¿Por qué sucede esto? La necesidad de simplemente empezar es grande, especialmente cuando el clima es agradable. Pero sin planificación falta estructura, y eso crea caos en el jardín y frustración para uno mismo.
¿Cómo prevenirlo? Haz un plan sencillo. Piensa en cuánto espacio tienes, qué quieres comer y qué plantas prosperarán juntas. Tenga en cuenta también los tiempos de siembra y los periodos de crecimiento. Un calendario de siembra, una aplicación de jardinería, un archivo de Excel o un simple libro de registro del jardín pueden ayudarle a realizar un seguimiento de su huerto.
¿Qué está pasando mal? Tu huerto está a la sombra , justo al lado de una valla alta o debajo de un árbol. O en un lugar donde queda agua después de la lluvia. Tus plantas están creciendo mal o se están enfermando y no entiendes por qué.
¿Por qué sucede esto? No todo el mundo sabe qué tener en cuenta a la hora de elegir un lugar para su huerto. Mucha gente simplemente aprovecha cualquier rincón que tenga disponible, incluso aunque no sea adecuado.
¿Cómo prevenirlo? Elija un lugar soleado: la mayoría de las verduras necesitan al menos seis horas de sol al día. Presta atención al suelo: ¿drena bien el agua después de una lluvia? Y piensa de forma práctica: ¿hay agua cerca? ¿Puedes llegar a ella fácilmente? Un buen lugar marca la diferencia entre la frustración y el éxito.
¿Qué está pasando mal? Siembras demasiado pronto , provocando que las semillas no germinen o que las plantas jóvenes mueran por el frío. O bien llega demasiado tarde, lo que significa que sus verduras no tienen tiempo de producir una cosecha antes de que finalice la temporada de crecimiento suficiente.
¿Por qué sucede esto? Los calendarios de siembra a veces parecen contradictorios y el tiempo no siempre acompaña. Como resultado, los principiantes confían demasiado en el tacto o buscan semillas porque "después de todo, es primavera".
¿Cómo prevenirlo? Compruebe siempre si es el momento adecuado para sembrar. La información que figura en el paquete de semillas es un buen punto de partida, al igual que los calendarios de siembra fiables. Además, no tengas miedo de empezar más tarde en la temporada: incluso en mayo o junio todavía puedes sembrar muchas cosas, como judías verdes , calabacines o lechugas. Y si ya has tardado demasiado en sembrar, siempre puedes comprar plantas de huerto en el vivero o centro de jardinería.
¿Qué está pasando mal? Empiezas con mucho entusiasmo y eliges cultivos difíciles como la coliflor, la berenjena o la sandía. Pero necesitan mucho cuidado, atención y espacio: más de lo que puedes brindarles en tu primer año sin experiencia.
¿Por qué sucede esto? La tentación de probar inmediatamente todos los cultivos que quieres comer o que te gustan es grande. Pero algunos cultivos son exigentes o sólo crecen bien con el clima adecuado o en un tipo de suelo específico.
¿Cómo prevenirlo? Comience con verduras más fáciles que requieren menos cuidados y que casi siempre se dan bien en nuestro clima. Piense en lechuga, rábano, calabacín o hierbas como cebollino, orégano o diversas hierbas orientales . Crecen rápidamente, requieren poco mantenimiento y son buenos para principiantes. Una vez que hayas adquirido experiencia, siempre podrás volver a intentar cultivos más desafiantes.
¡Consejo!
¿Qué está pasando mal? Después de los Santos de Hielo, plantas cuidadosamente tus vegetales, pero luego permanecen pequeños o se decoloran. O bien se tuercen, se abren o se enferman.
¿Por qué sucede esto? El suelo recibe a menudo muy poca atención, pese a que es la base de un huerto saludable. Muchos suelos de jardín son demasiado pobres, demasiado compactos o demasiado húmedos. Y las plantas que no enraízan adecuadamente o que reciben muy poca nutrición se retrasarán en su crecimiento.
¿Cómo prevenirlo? Invierte en mejorar el suelo de tu jardín . Comience aflojando la tierra y mezclándola con abono. Si tienes suelo arcilloso o arenoso, mejóralo con material orgánico. O bien opte por un lecho elevado con tierra fresca de huerto. Un suelo sano produce una cosecha sana.
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