Con estos 5 consejos podrás cosechar los tomates más sabrosos durante más tiempo
Con un poco de habilidad, puedes cosechar una abundante cantidad de tomates desde principios de verano hasta otoño. ¡Te daremos algunos consejos ingeniosos para prolongar tu cosecha de tomates y disfrutar de esos jugosos frutos rojos durante aún más tiempo!
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El momento de cosechar tomates depende de la ubicación. En las regiones tropicales de América del Sur y Central, donde se originan, la tomatera es perenne. Sin embargo, en nuestro clima, el frío acaba derribándola. Por lo tanto, el tiempo de cosecha es más corto. Si el tiempo lo permite, puede cosechar tomates frescos en agosto y septiembre, tanto en invernadero como al aire libre. A veces, incluso a finales de julio, y en muy raras ocasiones, incluso en octubre, ¡en un lugar bien protegido!
¿Has sembrado o plantado tomates tú mismo? Aquí te contamos cómo mantener tus tomateras productivas y sanas el mayor tiempo posible, tanto en invernadero como al aire libre. Te ofrecemos 5 consejos para una cosecha de tomates extraordinariamente larga y deliciosa.
¿Ves los primeros frutos maduros rojos, dorados o morados? Entonces, asegúrate de que la planta detenga su crecimiento para que pueda concentrar toda su energía en la maduración de los frutos. Si cultivas tomates en invernadero, poda las puntas de los tomates de rama en septiembre. Para los tomates de exterior, es mejor hacerlo a finales de julio o principios de agosto.
Al cultivar tomates, tanto en interior como en exterior, elimine también los brotes laterales nuevos para que las plantas no desperdicien energía produciendo hojas en lugar de madurar el fruto. Esto se llama "chupar" y puede leer más sobre ello en nuestro artículo sobre el cuidado de su tomatera .
Si por casualidad encuentras entre las hojas, revisa de inmediato si hay manchas marrones. Es señal de que la temida plaga de la papa se está extendiendo. Esta enfermedad no solo afecta a las papas, como su nombre indica, sino a todos los miembros de la familia Solanum , incluyendo los tomates.
Retire todas las hojas afectadas para frenar la propagación de esta enfermedad y mantenga secas las hojas restantes. Su cosecha se verá inevitablemente reducida por el tizón tardío, pero cuanto más lo retenga, más tomates podrá conservar.
¡Consejo!
Cuando aparezcan los primeros frutos rojos, comience a regar menos y deje de fertilizar: un poco de estrés ayudará a que las plantas maduren sus frutos más rápido. Esta producción acelerada de semillas es la forma en que los tomates se reproducen rápidamente antes de morir.
En septiembre, el sol está más bajo y su duración es menor. Dado que los tomates necesitan mucha luz solar para madurar correctamente, es importante asegurar que la fruta reciba la mayor cantidad de luz posible. Puedes lograrlo cortando las ramas más bajas del tronco o las que cuelgan delante de la fruta. Si tienes un invernadero, retira también las persianas para que entre más luz.
Si la temperatura baja mientras aún tiene racimos verdes, levante con cuidado toda la planta del suelo y cuélguela boca abajo en un garaje, invernadero o habitación de invitados para que la fruta madure más. Una temperatura óptima es de entre 16 y 22 grados Celsius.
O simplemente coge tus tomates verdes y ponlos en una bolsa de papel con un plátano. El plátano produce etileno, que hace que los tomates maduren. También puedes hacer chutney de tomate con tomates verdes. Así no tendrás que tirarlos .
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