«Si no hubiera restaurantes de comida rápida, habría escaparates vacíos»: en un pueblo de Aisne, el alcalde quiere limitar los kebabs.

Algunos días son nuggets, otros, tenders. Aunque el menú varía según el estado de ánimo, Zoé y Eloïse, estudiantes de 18 años, siguen fieles al Happy Grill de Fère-en-Tardenois (Aisne). Para una comida económica, las dos amigas, que viven en pueblos cercanos, no tienen muchas opciones: el McDonald's más cercano está en Fismes. A veinte minutos en coche, sin acceso en transporte público (y menos aún porque el tren ya no para en Fère), es fácil de entender. "En el colegio, veníamos los miércoles; era el comienzo de la independencia", recuerda Eloïse, que quiere ser enfermera. "Nos gusta; es muy colorido", añade Zoé, que se ve enseñando inglés.

Mohamed, el propietario, ha cuidado mucho la decoración, inspirada en los diners estadounidenses de los años 50 y 60. Con sus bancos de polipiel roja, su motivo de coche estilo Corvette en los azulejos del mostrador y sus placas metálicas en la pared que promocionan marcas de refrescos y representan a pin-ups, parece sacado directamente de...