Was ist eine Hungersnot und wer erklärt sie?

Laut der weltweit führenden Autorität für Nahrungsmittelkrisen herrscht derzeit in Gaza-Stadt eine Hungersnot .
Die Integrated Food Security Phase Classification veröffentlichte am Freitag eine Analyse, in der es heißt, dass mehr als eine halbe Million Menschen in Gaza in einer Hungersnot gefangen sind und unter weitverbreitetem Hunger und vermeidbaren Todesfällen leiden.
Es ist das erste Mal, dass das IPC eine Hungersnot im Nahen Osten bestätigt hat, wo sich Israel seit dem Angriff der militanten Gruppe vom 7. Oktober 2023 in einem brutalen Krieg mit der Hamas befindet.
Die Menschen im Gazastreifen sind zum Überleben fast vollständig auf Hilfe von außen angewiesen, da die israelische Militäroffensive die Kapazitäten zur Nahrungsmittelproduktion im Gazastreifen weitgehend zerstört hat.
„Ich bin sprachlos, dass wir im Jahr 2025 mit einer Hungersnot auf dem Planeten konfrontiert sind“, sagte Dr. Mark Manary von der Washington University in St. Louis, ein Experte für Unterernährung bei Kindern. „Das muss ein Weckruf sein.“
Manary sagte, wenn Nahrungsmittel in großem Umfang verfügbar gemacht würden, würde es etwa zwei bis drei Monate dauern, bis sich die Region von der Hungersnot erholt hätte.
Hier erfahren Sie, was eine Hungersnot bedeutet und wie die Welt erkennt, wann eine solche besteht.
„Eine Hungersnot bedeutet im Klartext, nicht genug zu essen zu haben“, sagte Manary.
Das IPC, die führende internationale Autorität auf dem Gebiet der Hungerkrisen, geht davon aus, dass ein Gebiet von einer Hungersnot betroffen ist, wenn drei Dinge eintreten: 20 Prozent der Haushalte leiden unter extremem Nahrungsmittelmangel oder verhungern im Wesentlichen; mindestens 30 Prozent der Kinder leiden an akuter Unterernährung oder Auszehrung, d. h. sie sind zu dünn für ihre Größe; und täglich sterben zwei Erwachsene oder vier Kinder pro 10.000 Einwohner an Hunger und seinen Folgen.
Hungersnöte können in kleinen – manchmal kleinen – Gebieten auftreten und eine formelle Klassifizierung erfordert Vorsicht.
Im vergangenen Jahr sprachen Experten von einer anhaltenden Hungersnot in Teilen Nord-Darfurs im Sudan. Auch in Somalia (2011) und im Südsudan (2017) kam es zu Hungersnöten, von denen Zehntausende Menschen betroffen waren.
Die kurze Antwort lautet: Es gibt keine feste Regel.
Obwohl das IPC sagt, es sei der „primäre Mechanismus“, der von der internationalen Gemeinschaft verwendet wird, um Daten zu analysieren und zu dem Schluss zu kommen, ob eine Hungersnot bereits stattfindet oder vorhergesagt wird, trifft es selbst normalerweise keine solchen Erklärungen.
Häufig geben UN-Vertreter oder Regierungen eine formelle Erklärung ab, die auf einer Analyse des IPC basiert.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärte, die Unterernährung von Kindern in Gaza nehme „in katastrophalem Tempo zu“. Allein im Juli wurden mehr als 12.000 Kinder als akut unterernährt eingestuft. Das ist die höchste jemals registrierte monatliche Zahl.
Wenn Menschen nicht genug zu essen haben, so Manary, verbrauche der Körper als Erstes seine Reserven.
„Wir verfügen über Kohlenhydrate für etwa drei Tage … und manchmal sogar über Fettreserven für Monate“, sagte er. „Diese werden aufgebraucht. Und dann muss der Körper weiterarbeiten. Er beginnt, weniger wichtige Körperteile abzubauen. Die Menschen werden dadurch sehr dünn.“
In gewisser Weise, sagte er, werden die Muskeln der Menschen von ihrem eigenen Körper aufgefressen, um sie am Laufen zu halten.
„Der Körper frisst sich selbst vollständig auf, um zu überleben“, sagte er.
Irgendwann, sagte er, bricht dieser Prozess zusammen und ein Stressfaktor wie eine Infektion kann den Menschen töten.
Wenn sie anfangen zu essen, so Manary, sinkt ihr Sterberisiko innerhalb einer Woche erheblich. Manchmal dauert es jedoch mehrere Monate, bis sich jemand vollständig erholt.
Wenn eine Hungersnot ausgerufen wird, können Regierungen und die internationale Hilfsgemeinschaft, einschließlich der UNO, möglicherweise Hilfe und Finanzmittel bereitstellen, um die Menschen massenhaft mit Nahrungsmitteln zu versorgen.
Da diese Hungersnot von Menschen verursacht wurde, „kann sie gestoppt und rückgängig gemacht werden“, heißt es im IPC-Bericht. „Die Zeit der Debatten und des Zögerns ist vorbei, der Hunger ist da und breitet sich rasch aus.“
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