„Autorengeheimnisse“: Musik, Kräuter und Artenvielfalt für einen „spontanen“ Abend voller Geschmack und Wissen im Cilento.

Ein spontaner Abend mit guter Musik und köstlichem lokalen Essen. Das verspricht das Programm am Montag, den 28. Juli, bei „Segreti d'Autore“, dem von Ruggero Cappuccio konzipierten und von Nadia Baldi geleiteten Festival, das sich den Themen Umwelt, Wissenschaft, Kunst und Recht widmet. Organisiert vom Teatro Segreto in Zusammenarbeit mit Run Film und den Vereinen The Cult und ArticolArt, beginnt das Festival um 21:00 Uhr im Palazzo Coppola di Valle/Sessa Cilento (Salerno). Die Botanikerin und Kräuterkundlerin Dionisia De Santis führt uns mit Aperitifs, Geschichten, geselligen Momenten und musikalischen Darbietungen in die Weisheit der „Kräuter des Parmenides“ ein – eine Reise durch Natur, Bewusstsein und Heilung. Eine poetische und philosophische Erzählung, begleitet von Bildern und Musik, um anhand der Wildkräuter der mediterranen Macchia die Bedeutung und das Erbe von Parmenides' Gedanken zu verstehen: die Verbindung zwischen Mensch und Natur, zwischen Wissen und Heilung. Eine Reise, die altes Wissen, Kräutervisionen und moderne Praktiken der Pflege von Lebewesen miteinander verbindet. Anschließend spricht Giuseppe Ferrazzano, Gründer der Nudelfabrik NoGrano, über „Pasta, Gesundheit und Lebensmittelbiodiversität“, Ernährungsvielfalt und alltägliche Wellness-Praktiken. Jede Nudelform verkörpert eine Denkweise über Erde, Gesundheit und Geselligkeit. Giuseppe Ferrazzanos Forschung – eine Mischung aus gastronomischen Experimenten und wissenschaftlicher Aufmerksamkeit – erforscht den Reichtum der Aromen und die ernährungsphysiologische Zusammenarbeit, die Pflanzenarten bieten können. Von Penne bis Pacchero wird die Küche zum Raum der Reflexion über die Lebensmittelbiodiversität, die Vielfalt individueller Stoffwechselbedürfnisse und die Möglichkeit bewussten, gesunden und genussvollen Essens. Ein Abend, um die biologische Vielfalt zu genießen und im alltäglichen Kochen einen heilenden Prozess wiederzuentdecken, der Wissen und Geschmack erfordert. Im Anschluss an die zweite Veranstaltung findet eine NoGrano-Pasta-Verkostung statt. Für die musikalische Gestaltung beider Veranstaltungen sorgen die talentierten Künstler Massimiliano Sacchi (Klarinette), Giulio Fazio (Akkordeon) und Marco di Palo (Cello). Der Eintritt zu allen Festivalveranstaltungen ist nach vorheriger Reservierung möglich. Anfragen sind unter Angabe der Veranstaltung, der Anzahl der Plätze sowie Ihres Vor- und Nachnamens an [email protected] zu richten. Reservierungen werden per E-Mail von der Organisationsleitung bestätigt und sind bis 30 Minuten vor Vorstellungsbeginn gültig. Während des gesamten Festivals sind außerdem vier Ausstellungen von 18:30 bis 20:00 Uhr geöffnet: „Herlitzkas Zimmer“, kuratiert von Nadia Baldi; „Die Zeit des Wartens“ von Lia Pasqualino; „Malura“ von Simona Fredella; und „Die Formen der Seele“ von Marina Turco. „Segreti d'Autore“ erhält alle drei Jahre die Anerkennung des Kulturministeriums und profitiert von einem Stipendium der Fondazione Banco di Napoli sowie, für die Sektion „Autorenkino“, von der konkreten Unterstützung der Film Commission Campania.