Funktioniert 16:8-Fasten? Eine Studie vergleicht die Wirkung mit anderen gängigen Diäten und Fastenmethoden.
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Intermittierendes Fasten erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da es Gewichtsverlust verspricht, ohne dass die Kalorienzufuhr dauerhaft stark eingeschränkt werden muss.
Dieses Ernährungsmuster basiert auf dem Wechsel von Essens- und Fastenphasen nach einem bestimmten Zeitplan. Die wichtigsten Modalitäten sind:
- Zeitlich begrenztes Essen: wie etwa die 16:8-Methode, bei der man 16 Stunden lang fastet und nur während eines 8-Stunden-Fensters isst.
- Beim Fasten an jedem zweiten Tag werden 24 Stunden lang keine Kalorien zu sich genommen.
- Ganztägiges Fasten: wie beispielsweise die 5:2-Diät, bei der Sie an zwei Tagen in der Woche Ihre Nahrungsaufnahme einschränken und an den anderen fünf Tagen normal essen.
Obwohl diese Strategien zunehmend Akzeptanz finden, besteht immer noch Unsicherheit darüber, ob sie im Vergleich zu herkömmlichen Diäten, die auf ständiger Kalorienbeschränkung oder unbegrenztem Essen basieren, tatsächlich größere Vorteile bieten.
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Ein Forscherteam analysierte 99 randomisierte klinische Studien mit 6.582 Erwachsenen (Durchschnittsalter 45 Jahre und 66 % Frauen), um die Auswirkungen verschiedener Arten des intermittierenden Fastens mit eingeschränkten oder uneingeschränkten Diäten zu vergleichen.
Die durchschnittliche Dauer dieser Studien betrug 12 Wochen, einige dauerten jedoch bis zu 52 Wochen. Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Body-Mass-Index (BMI) der Teilnehmer bei 31 lag und fast 90 % unter Vorerkrankungen litten.
Die Ergebnisse zeigten, dass sowohl intermittierendes Fasten als auch kontinuierliche Kalorienrestriktion zu ähnlichen Gewichtsreduktionen führten. Laut einer Analyse der Temerty Faculty of Medicine der Universität Toronto, die im BMJ veröffentlicht wurde, „Intervallfasten hat ähnliche Vorteile wie eine kontinuierliche Energiebeschränkung hinsichtlich der Gewichtsabnahme und der Bekämpfung kardiometabolischer Risikofaktoren.“
Unter den untersuchten Methoden war das Fasten an jedem zweiten Tag mit einem mittleren Unterschied von -1,29 kg im Vergleich zur kontinuierlichen Kalorienbeschränkung am erfolgreichsten. Es war auch effektiver als die zeitbeschränkte Ernährung und das ganztägige Fasten mit mittleren Unterschieden von -1,69 kg bzw. -1,05 kg.
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Trotz der Unterschiede zwischen den Methoden stellen die Autoren der Studie klar, dass „diese Unterschiede nicht den minimal wichtigen klinischen Schwellenwert von mindestens 2 kg Gewichtsverlust bei Menschen mit Adipositas erreichten.“
Das heißt, obwohl das Fasten an jedem zweiten Tag hervorgehoben wurde, waren die Vorteile nicht groß genug, um als klinisch bedeutsam angesehen zu werden.
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Die Forscher untersuchten auch die Auswirkungen auf Lipide und Glukose. Das Fasten an jedem zweiten Tag zeigte niedrigere Gesamtcholesterinwerte und niedrigere LDL-Cholesterinwerte („schlechtes Cholesterin“) im Vergleich zur Kalorienrestriktion, obwohl keine der beiden Strategien Vorteile für den Blutzuckerspiegel oder das HDL-Cholesterin („gutes Cholesterin“) zeigte.
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Studien mit einer Nachbeobachtungszeit von weniger als 24 Wochen ergaben ähnliche Ergebnisse, während Studien mit längerer Dauer nur signifikante Unterschiede beim Gewichtsverlust zwischen denjenigen zeigten, die eine Diät befolgten, und denjenigen ohne jegliche Diätkontrolle.
Trotz dieser Ergebnisse wiesen die Autoren auf mehrere methodische Einschränkungen hin: „Große Variation (Heterogenität) bei den Vergleichen der Ernährungsstrategien, kleine Stichprobengrößen bei vielen der eingeschlossenen Studien und geringe bis mäßige Sicherheit der Beweise für die meisten der untersuchten Ergebnisse.“
Manche Menschen nutzen Intervallfasten, um ihren Stoffwechsel zu regulieren. Foto: iStock
Dennoch handelt es sich bei der Analyse um eine der ersten systematischen Übersichtsarbeiten, die direkte und indirekte Vergleiche aller bewerteten Strategien enthält, was den Autoren zufolge „präzisere Schätzungen ermöglicht“.
Aus diesem Grund kommen die Forscher zu dem Schluss: „Aktuelle Erkenntnisse deuten darauf hin, dass intermittierende Fastenkuren ähnliche Vorteile hinsichtlich der Gewichtsabnahme und der Senkung kardiometabolischer Risikofaktoren bieten wie eine kontinuierliche Energiebeschränkung . Um diese Ergebnisse zu bestätigen, sind umfangreichere Studien erforderlich.“
*Dieser Inhalt wurde mithilfe künstlicher Intelligenz neu geschrieben, basiert auf Informationen von Europa Press und wurde vom Journalisten und einem Redakteur überprüft.
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